つぎ足す鰹だし酢

これぞニッポンの味！を実現した他には無いだし酢です。

ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県産の特別な米酢をそそいだ、味と香の利いただし酢です。

使用している酢は、高知県で地元の原料を使い、安政３年より伝統製法自然発酵にて醸造している米酢「國乃譽」を酸度をおさえた特注醸造したお酢を使っています。

米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。　サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢などどんなお料理にもお使いいただけます。